sunnuntai 10. huhtikuuta 2011

Kermakakku (vadelmamousse täytteellä)


 Tähän kakkuun käytin valmiita kääretorttupohjia..ostan aina leipomosta ison kasan ja pakastan.
Todella helppoa käyttää ja nopeaa.

Kakun täytteeksi  laitoin vadelmamoussea.. Ja kostutus spritella.
Päälle laitoin kerma/rahkaa jonka maustoin kaakojauheella.
Moussea tuli kolmeen väliin... Koristeet ihan perus yksinkertaisia.

Vadelmamousse: 500gr vadelmia
4dl kuohukermaa
1 purkki vanilijarahkaa
½dl vanilijakreemijauhetta
3rkl sokeria

OHJE:
Soseuta vadelmat ja vaahdota kerma. Lisää vadelmasose kerman joukkoon ja lisää valilijakreemijauhe.
Ja rahka..
Sekoita hyvin. Ja tarvittaessa lisää sokeria.
Tästä määrästä seosta riittää hyvin kolmeen väliin. Kakun halkaisija oli noin 22cm
Ihanan makuinen täyte. Todella raikas mutta täyteläinen.

2 kommenttia:

  1. Hei siehän olet tehnyt tosi herkullisia kakkuja nam, nam.. Miehän kuolaan kun katson noita. Ja mitä ihania ruokia. Muutenkin ihastuttava blogi. Ekakerran näen tämän blogin, vaikka olen noita blogeja katsellut. Tervetuloa kovasti katteleen blogiani :)

    VastaaPoista
  2. Kiitos oikein paljon:) Mä myös blogeja jonkun verran lueskelen kun on aikaa. Sinulla myös ihana blogi. Kaikkea kivaa sieltä löytyy;)

    VastaaPoista

Kiitos kommentista!