Tonnikalasalaatti

Hieman erilainen tonnikalasalaatti taas tämäkin. Kuten huomaa, teen usein tonnikalasalaattia ja ainekset ovat mitä kaapista löytyy... tässä salaatissa on:

Jäävuorisalaattia
Tomaattia
Kesäkurpitsaa
Maissia
Sipulirenkaita
Tonnikalaa öljyssä
Kanamunia
Salaattikastiketta

Tiikerikakku

 Helppo tiikerikakku ohje:

200 gr voita
3 dl sokeria
1 rkl vanilijasokeria
3 munaa
1 dl kermaa
5dl venhäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl kaakaojauhetta

Ohje: Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
Laita uuni  175 asteeseen.
Vatkaa munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
Lisää munat yksitellen vatkaten vaahdon joukkoon. Sekoita kuivat aineet sekaisin ja mittaa kerma.
Lisää kuivat aineet ja kerma vuorotellen seokseen. Jaa taikina kahteen osaan ja lisää toiseen kaakaojauhe ja sekoita hyvin.
Laita taikina jauhotettuun kakkuvuokaan: vaaleaa alimmaiseksi ja suklaista seuraavaksi ja  päälimmäiseksi taas vaaleaa.. voit myös laittaa toisinpäin.
Paista noin 50min-1 tunti. 175 asteessa.

Harmi etten huomannut ottaa valmiista kakusta kuvaa....mutta oikein hyvä perus kakku ohje tämä on

Mustikka Smoothie

 

Tämä on raikas smoothie johon tarvitset

 1dl mustikoita (jäisiä)

1½ dl mehukeittoa (laitoin valmista vadelma, kevyttä)

1dl kreikkalaista jogurttia

loraus kermaa

Kaikki vaan blenderiin ja sekaisin.

Valmista hetkessä.

Sokeria tai muuta makeutusta voi laittaa miten paljon haluaa.

Ihanan  kylmää ja raikasta:)