Sitruunapippuri

sunnuntai 16. tammikuuta 2011

Kaikkea mukavaa

Tälläinen "puulaatikko" on kiva vaikka korurasiana..siis itse olen laittanut sellaisia koruja tähän joita
käytän päivittäin...Tämä on niin kaunis että sen voi hyvin pitää esillä!
Meillä tämä on eteisen lipaston päällä.
Tämä löytyy muuten Talousmarkasta;)

Mutakakku (karppien ohje)

Ohje on kuusi annosta

200gr tummaa suklaata
200gr voita
½ dl makeutusjauhoa
5 munaa
1 rkl jauhoa tai mantelijauhoa

Ohje: Sulata suklaa esim: vesihauteessa ja sulata myös voi . Anna jäähtyä hetken ja lisää makeutusjauho seuraavaksi. Sitten vatkaa voimakkaasti kanamunat yksitellen sekaan.
Lopuksi lisää jauho.

Uuni 200 astetta ja noin 10-15 min.( lähemmäs 15 min oli mulla se paisto aika)
Kakku on keskeltä hieman "lyllyvä" mutta niin kuuluukin.
Anna jäähtyä ja lisää esim: kermavaahtoa annokseesi. Itse laitoin palan vanilijajätsikä joka sopi tosi hyvin myös.
Kakku oli ihan ensimmäinen jonka tein joten en ole ihan varma millainen sen pitäisi olla mutta hyvää oli ainakin! Ja tosi kostea koostumus.
Teen aivan varmasti toistekkin:)

lauantai 15. tammikuuta 2011

Kaikkea mukavaa

Meidän saunan kamarin pöydältä syksyllä otettu kuva!kivet ovat kauniita ja niitä meillä on monessa paikassa...kiva muisto kesästä! Myös majakka kuvastaa meidän kesäisiä menoja

Tonnikalasalaatti

Tähän salaattiin tarvitset:

Jäävuorisalaattia

ruukkusalaattia

herne,maissi, paprika

purjoa

tonnikalaa

valkohomejuustoa

kurkkua

kirsikkatomaattia

Ohje: Kokoa kaikki ainekset suoraan salaattilautaselle.

Ensin salaatit ja sitten muut päälle...valkohomejuusto päällimäiseksi.

Todella hyvää ja raikasta. Myös täyttävää! Tarjoa hyvän patongin kanssa ja ehkä lasi valkoviiniä!

voileipäkakku

Kinkku voileipäkakku ohje löytyy osiosta voilepäkakut.

Tämä on samalla ohjeella tehty mutta hieman eri lailla koristeltu

5v synttärikakku (hampurilaiskakku)

Kakku pohjan ohje on sama kuin blogissani muissakin kakku pohjissa.

Kostutin kakun sekamehulla.

Väliin laitoin mansikkasurvosta ja kermaa. Kerroksia oli kolme. Pohjasta tuli oikein kuohkea ja korkea.

Päälle laitoin 5dl kermaa vaahdotettuna ja tietenkin pieniä hampurilais karkkeja kuten meidän 5 vuotias Jimi halusi. Keski osaan laitoin sinistä "nompparellia" ihan löytyy kaupoista samasta paikasta kuin muutkin kakun koristeet ja mausteet. Ja vielä 5 keskelle niin kakku oli valmis.