Sitruunapippuri

maanantai 5. maaliskuuta 2012

Vaahtokarkki/hedelmäkarkki vartaita

Vaahtokarkki/hedelmäkarkki vartaita...

Juustoja ja muuta pientä naposteltavaa...ja hyvää seuraa tietenkin :)

Suklaakiisseli

8dl maitoa

4rkl maissitärkkelystä (maizena)

½ dl tummaa kaakaojauhetta

1dl sokeria

1½ tl vaniljasokeria

Ohje: Mittaa kattilaan maito, maissitärkkelys, kaakaojauhe ja

sokeri. Kuumenna koko ajan sekoittaen.

Anna kiehua 2-3min. Lisää lopuksi vanilijasokeri.

Jäähdytä ja sekoittele välillä. Lisää kiisselin päälle kermavaahtoa.

Hyvä ja helppo ohje!

tiistai 29. marraskuuta 2011

Kinkku ananas aurajuusto piirakka

Piirakkaan tarvitset:
Itse ostin valmiin taikinan
Kinkkusuikaleita
Pekonia
Purjoa
Aurajuustoa
Juustoraastetta
Ananasta

Ohje:
Kauli takina sopivan kokoiseksi piirakkavuokaan.
Painele takinalevyä reunoille hieman.
Lisää kinkkusuikaleet ja silputtu purjo. Paista pekoni ja anna hieman jäähtyä ja silppua sekin pieneksi ja lisää päälle. Lisää ananaspaloja ja aurajuustoa muruina.
Päälle runsaasti juustoraastetta.
Uunin lämpötila n: 200 astetta ja 15-20 min
Tämä on aivan oma ohje jonka tein kun pyydettiin jotain hyvää :)

maanantai 28. marraskuuta 2011

Mokkapalat

Mokkapalat.

3 Munaa
3 dl Sokeria
200gr Sulatettua voita
2 dl Maitoa
5 dl Vehnäjauhoja
3-4 tl Leivinjauhetta
3 tl Vaniliinisokeria
2-3 rkl Kaakaojauhetta

Kuorrutus:
4 dl (225gr) Tomusokeria
5 rkl Kahvia
1 rkl Kaakaojauhetta
2 tl Vaniliinisokeria
Päälle nompparelleja, kookoshiutaleita tai mitä tahdot
Uunin lämpötila : 200 astetta n:15-20min

Ohje: Sulata voi ja jäähdytä. Vatkaa munat ja sokeri vaanhdoksi.
          Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne maidon kanssa vuorotellen taikinaan.
          Lisää lopuksi sulatettu voi. Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja paista 200
          asteessa noin 10-20min
          Sekoita kuorrutuksen aineet kattilassa ja kaada jäähtyneen kypsän pohjalevyn päälle
          tasaiseksi kerrokseksi. Ripottele pinnalle koristeet.