Mokkapalat

Mokkapalat.

3 Munaa
3 dl Sokeria
200gr Sulatettua voita
2 dl Maitoa
5 dl Vehnäjauhoja
3-4 tl Leivinjauhetta
3 tl Vaniliinisokeria
2-3 rkl Kaakaojauhetta

Kuorrutus:
4 dl (225gr) Tomusokeria
5 rkl Kahvia
1 rkl Kaakaojauhetta
2 tl Vaniliinisokeria
Päälle nompparelleja, kookoshiutaleita tai mitä tahdot
Uunin lämpötila : 200 astetta n:15-20min

Ohje: Sulata voi ja jäähdytä. Vatkaa munat ja sokeri vaanhdoksi.
          Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne maidon kanssa vuorotellen taikinaan.
          Lisää lopuksi sulatettu voi. Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja paista 200
          asteessa noin 10-20min
          Sekoita kuorrutuksen aineet kattilassa ja kaada jäähtyneen kypsän pohjalevyn päälle
          tasaiseksi kerrokseksi. Ripottele pinnalle koristeet.