keskiviikko 9. helmikuuta 2011

Kaikkea mukavaa

Pitsipanta....


Etsein kaupoista epätoivoisesti pientä pitsipantaa pienelle Prinsessalle. Ei löytynyt, jotein tein itse:)
Tälläinen siitä tuli ja sopi täyhellisesti pieneen päähän.
Helppo tehdä ja hintakin todella huokea. Tähän meni 32cm nauhaa. Kannattaa ostaa sellaista tosi pehmeää ja hieman joustavaa. Pari kukkaa neuloin vielä lisäksi. Aivan ihana pikkuisen pienessä päässä!
Selkeesti taitaa uusi Mami alkaa "hössöttämään" Mutta kyllä saakin:)

tiistai 1. helmikuuta 2011

Perussalaatti

Ihan perussalaatti meillä:
1 Kerä Jäävuorisalaattia
1 Kurkku
2 Suolakurkkua
2 Omenaa

Ohje: Suikaloi kaali ja paloittele kurkku, omena ja suolakurkut.
Kaikki vaan sekaisin kulhossa ja valmista.
Hyvää ja raikasta. Lisää salaattikastiketta jos tahdot

Kanapasta



Ohje on aika suuri koska tämä maistuu vielä seuraavanakin päivänä hyvältä, jos jää!

Käytän usein pastoihin Fusilli pastaa
Laita vesi kiehuman ja lisää pasta kiehivaan veteen. Keitä noin 9-11min.
Yksi pussillinen on noin 500gr, keitän koko pussillisen.

800gr Kananfilettä suikaleina
1½ dl sipulia kuutioina
1 kanaliemikuutio
1 paprika suikaleina
1 purkki tomaattisosetta maustettuna basilikalla
1-2 purkkia smetanaa
Mustapippuria myllystä maun mukaan.

Ohje: Paista kananfileet ja lisää pannulle tomaattisose ja kanaliemikuutio. Sipulit ja paprikan suikaleet.
Anna kiehua hiljalleen noin 10 min ja lisää smetana sen jälkeen.
Anna hautua vielä hetken.
Lisää kastikkeen sekaan keitetyt pastat. Myös mustapippuria ja mahdollisesti suolaa maun mukaan.
Ja sekoita hyvin. Ja nauti hyvän salaatin kanssa!






sunnuntai 30. tammikuuta 2011

Kaikkea mukavaa


Partylite somiste...



Ihana valokuvakehys...ihastuin heti tähän kun näin;) Kehys KatjaMarista...

torstai 27. tammikuuta 2011

Tulppaanit:)



En ole tätäkään ennen nähnyt! Vesi oli loppunut tulppaaneilta ja sen huomasi;)
Tunnin kuluttua olivat taas ihan virkeinä pystyssä!
Uskomatonta miten kukka voi noin muuttua hetkessä taas"eloon"

keskiviikko 26. tammikuuta 2011

Tonnikalasalaatti


Hieman erilainen tonnikalasalaatti taas tämäkin. Kuten huomaa, teen usein tonnikalasalaattia ja ainekset ovat mitä kaapista löytyy... tässä salaatissa on:

Jäävuorisalaattia
Tomaattia
Kesäkurpitsaa
Maissia
Sipulirenkaita
Tonnikalaa öljyssä
Kanamunia
Salaattikastiketta

Tiikerikakku



 Helppo tiikerikakku ohje:

200 gr voita
3 dl sokeria
1 rkl vanilijasokeria
3 munaa
1 dl kermaa
5dl venhäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl kaakaojauhetta

Ohje: Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
Laita uuni  175 asteeseen.
Vatkaa munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
Lisää munat yksitellen vatkaten vaahdon joukkoon. Sekoita kuivat aineet sekaisin ja mittaa kerma.
Lisää kuivat aineet ja kerma vuorotellen seokseen. Jaa taikina kahteen osaan ja lisää toiseen kaakaojauhe ja sekoita hyvin.
Laita taikina jauhotettuun kakkuvuokaan: vaaleaa alimmaiseksi ja suklaista seuraavaksi ja  päälimmäiseksi taas vaaleaa.. voit myös laittaa toisinpäin.
Paista noin 50min-1 tunti. 175 asteessa.

Harmi etten huomannut ottaa valmiista kakusta kuvaa....mutta oikein hyvä perus kakku ohje tämä on